二甲基甲酰胺（DMF) 

 二甲基甲酰胺（DMF）是一種透明液體，能和水及大部分有機溶劑互溶。它是化學(xué)反應的常用溶劑。純二甲基甲酰胺是有特殊臭味，工業(yè)級或變質(zhì)的二甲基甲酰胺則有魚(yú)腥味，因其含有二甲基胺的不純物。名稱(chēng)來(lái)源是由于它是甲酰胺（甲酸的酰胺）的二甲基取代物，而兩個(gè)甲基都位于N（氮）原子上。二甲基甲酰胺是高沸點(diǎn)的極性（親水性）非質(zhì)子性溶劑，能促進(jìn)SN2反應機理的進(jìn)行。 二甲基甲酰胺是利用甲酸甲酯和二甲基胺制造的。二甲基甲酰胺在強堿如氫氧化鈉或強酸如鹽酸或硫酸的存在下是不穩定的（尤其在高溫下），并水解為甲酸與二甲基胺。HCON(CH3)2+H2O → (CH3)2NH+HCOOH。

 2017年10月27日，世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，二甲基甲酰胺在2A類(lèi)致癌物清單中。

 用途：

 【用途一】用作分析試劑和乙烯樹(shù)脂、乙炔的溶劑 

 【用途二】是優(yōu)良的有機溶劑，用作聚氨酯、聚丙烯腈、聚氯乙烯的溶劑，亦用作萃取劑、醫藥和農藥殺蟲(chóng)脒的原料。

 【用途三】二甲基甲酰胺既是一種用途極廣的化工原料，也是一種用途很廣的優(yōu)良溶劑?？捎糜诰郾╇胬w維等合成纖維的濕紡絲、聚氨酯的合成；用于塑料制膜；也可作去除油漆的脫漆劑；它還能溶解某些低溶解度的顏料，使顏料帶有染料的特點(diǎn)。

 【用途四】非水溶液滴定用試劑，乙烯樹(shù)脂和乙炔的溶劑，有機合成，光度測定，氣相色譜固定液（最高使用溫度50℃，溶劑為甲醇），分離分析C2-C5烴，并能分離正、異丁烯-[1]及順、反丁烯-[2]。農藥殘留量分析。有機合成。肽的合成。照相工業(yè)用。